拉思古冰_做一隻最土裡土氣的霜淇淋！

在圓山店，除了可以看到我們的貝果如何產出的，更可以吃到這裡獨家的「拉思古冰」，那是用最純粹美味的在地鮮乳為基底，搭配貝果切成薄片低溫烘烤的脆片「貝果拉思古」，再加入許多意想不到的台灣在地果乾穀物所而成，就是這麼土裡土氣才是像是〈好丘〉推出的啊！

從單純的願望，

變成純粹的美味。

在好丘圓山店開店前，就想要提供好吃的霜淇淋，想用最單純的牛奶霜淇淋為基底，混著美味的果醬及小點心，台灣有好喝的鮮奶而且有好多有趣的零嘴呀！還可以搭配好丘獨家貝果切成薄片低溫烘烤『貝果拉思古』脆片！

不過，沒想到當初為了要尋找沒有添加香精的霜淇淋粉，就花了滿多時間，說要「原味」的，結果總是來了「香草」的。也希望是最單純的霜淇淋，可以搭配佐料開心吃光光，吃起來的奶味要清爽不膩口，我們最後選擇來自苗栗竹南的〈四方鮮乳〉。

〈四方鮮乳〉的自有牧場養了300頭的乳牛，從源頭開始把關，因為牛舍舒適，每頭牛都健康又乾淨，鮮乳殺菌時不需要採用超高溫的UHT(120℃以上) 殺菌法，而使用較溫和的HTST(90℃以下)殺菌法，保留鮮乳最完整的營養，每一口都是成分無調整的鮮奶，在前一天擠奶後24小時殺菌，從牧場出發，然後就直接到了「好丘圓山店」囉！

瞭解更多『四方鮮乳』http://www.fourways.com.tw/index.php

香香脆脆的貝果脆片，

加上土裡土氣的在地撒料。

有了好吃的在地鮮奶霜淇淋，當然還要搭配在地的撒料才像是〈好丘〉出的啊！！！

目前推出了四款拉思古冰：水果、茶香、芝麻地瓜及玫瑰巧克力！每一款都能吃到低溫烘烤切片的貝果拉思古脆片，以及有的是酸酸甜甜老少皆宜，有的香濃微澀是成熟的大人味，每一款都是讓人意想不到的美味，卻又是讓人熟悉的台灣在地穀物滋味！

下次再來到「好丘圓山店」，一定要試試看圓山的獨家「拉思古冰」，品嚐這台灣土裡土氣的霜淇淋美味！

｜口味款式｜水果、茶香、芝麻地瓜、玫瑰巧克力

｜售價｜ $90/杯

▲水果拉思古冰：搭配無添加的芒果、鳳梨果乾，淋上桑椹果醬，QQ甜甜，最受小朋友歡迎！

▲茶香拉思古冰：撒上綠茶、堅果香的客家擂茶粉，再淋上鐵觀音牛奶醬，搭上酥脆美味的香菇餅乾，是大叔最愛的成熟味！

▲芝麻地瓜拉思古冰：淋上香濃黑芝麻醬，搭著台灣傳統香甜的地瓜酥片，是台灣感的麥片口感，媽媽們的最愛！

▲玫瑰巧克力拉思古冰：苦味的可可粉搭上香甜的可可豆，再挖上埔里的玫瑰果醬一起入口，受到少女們的一致推薦！